Ginisang Gulay
AJI-GINISA® Flavor Seasoning MixIngredients
- 1/4 cup (65 ml) Mantika
- 5 piraso (300 grams) Tokwa, cubed
- 1/4 tasa (35 grams) Sibuyas, pino
- 1 kutsara (12 grams) Bawang, pino
- 1 tasa (130 grams) Patatas, hiniwa na manipis
- 1 tasa (100 grams) Carrot, hiniwa na manipis
- 1 tasa (80 grams) Toge
- 1 tasa (50 grams) Repolyo, sliced
- 1 kutsarita (5 ml) Patis
- to taste Paminta, durog
- 1 pack (8 grams) Aji-Ginisa® Flavor Seasoning Mix
Procedure
- . Sa isang mainit na kawali, maglagay ng sapat na dami ng mantika para makapag-prito ng tokwa. I-prito ang tokwa hanggang maging golden brown. Tanggalin ang sobrang mantika sa pmamagitan ng paglalagay nito sa strainer or paglalagay ng table napkin sa plato. Isantabi.
- . Sa parehong kawali, magtira lamangng sapat na dami ng mantika na gagamitin pang-gisa. Mag-gisa ng sibuyas, bawang, patatas, carrot, toge at repolyo. Ihalo ang tokwa,
- . Timplahan ng patis, paminta at Aji-Ginisa® Flavor Seasoning Mix.
Cooking Tips
Maari din ibalot ang gulay na ito sa lumpia wrapper at i-prito at mayroon ka ng lumpiang gulay na pwedeng ihain sa pamilya!
Cooking Time: 20 minutes
Preparation: 5 minutes
Servings:
4
Serving size: 1 cup (90 grams)
Products Used
AJINOMOTO Ginisa® Flavor Seasoning Mix
Buy Now
Nutrition Facts
Calories per serving (kcal)
505
Carbohydrates (g)
71.2
Proteins (g)
16.5
Fat (g)
17.1
Dietary Fiber (g)
Calcium (mg)
188
Iron (mg)
3.9
Sodium (mg)
Good to Know Nutrition Facts
Meal Serving Idea: 1 tasa ng kanin, 1 tasa ng Ginisang Gulay at 1 Pirasong Saging